La farine de crevette est fabriquée à partir de carapaces de crevette nordique (Pandalus borealis) provenant des eaux pures et froides du Golfe St-Laurent. Cet amendement à libération lente aide à restaurer la fertilité du sol et fournit une riche source de carbone pour les micro-organismes du sol. La farine de crevette contient plus de 65% de matière organique riche en protéines ayant un profil complet et équilibré d'acides aminés.
La farine de crevette contient également une quantité importante de chitine, un constituant de la carapace des crevettes. La présence de chitine dans le sol stimule le développement de populations bactériennes productrices de chitinases, des enzymes qui ont la capacité de dégrader les parois cellulaires des champignons et des œufs de nématodes nuisibles.
Bénéfices
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Stimule l'activité des micro-organismes
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Améliore la qualité du sol (fertilité, rétention de l'eau et des nutriments)
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Favorise la réduction des nématodes et des champignons nuisibles
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Corrige les carences en oligoéléments
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